Torramos todos os dias, enviamos em até 1 dia útil e com no máximo 6 dias de torra.
Torra média clara.
Quem disse que café com perfil de chocolate tem de ser simples? Desde que iniciamos a torrefação estávamos em busca de um café com sensorial de chocolate e perfil de cafezão. Esse lote do Sítio São Jorge vem com um sensorial de Chocolate 70%, muito doce, acompanhado de um cítrico de laranja que traz muita elegância nesse café com perfil limpo e delicado.
Sensorial: Chocolate 70%, laranja e caramelo
Perfil: doce
Corpo: encorpado
Acidez: cítrica media
Pontuação: 87.5 pontos
Altitude: 1166m
Produtor: José Messias de Lima
Propriedade: Sítio Jorge
Local:Poço Fundo - MG
Região: Sul de Minas
Variedade: Arara
Processo: Natural
